white iris photography official blog

white iris photography 代表兼鍼灸師の陽(ヨウ)と、フォトグラファー・ライターの桃のブログ

和食ダイニング わっ嘉 金子淳一郎シェフ ✖ パティスリーみつ葉とはーと 西村泰久シェフ しごとフォトweb版

【infomation】
和食ダイニング わっ嘉  
金子淳一郎シェフ・
パティスリーみつ葉とはーと 
西村泰久シェフの
しごとフォトweb版が、コラボで
【人の魅力】を詰め込んだ
フォトパンフレットになります(^^)

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始まりは、金子さんが何気なく言ってくれた一言。
「何か一緒にやれたらいいですね(^^)」
その時の取材の模様> http://urx.red/SNxm

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一緒にやれること…。嬉しい。・(つд`。)・。
何が出来るだろう?
あれから考えること数週間。
 
 
しごとフォトweb版で作成した
フォトストーリーの原板。
このままにしておくのはもったいない。
紙面に起こして、
たくさんの人に手に取って見てもらえる 
Take Freeのパンフレットにしよう!
 
 
金子さんには「びっくり!大賛成です(^^)」
とお返事をもらい、
西村さんご夫妻からも快諾を頂き(^^)
制作が決定しました!(^^)!
 
 
 
しごとに携わるプロのシェフ達の表情・
目の前の一品に込めるプロの技とそのこころ。
金子シェフ・西村シェフ。
お2人が作る絶品お料理とこだわりのケーキ。
 
 
プロの美味しさと人の魅力が詰まった
フォトパンフレットです。
 
 
 
フォトパンフレットは、
9月頭~中旬完成予定で、
 
・和食ダイニング わっ嘉
・パティスリー みつ葉とはーと
つくば市鍼灸治療院 ホワイトアイリス
 
 
の各お店にて、9月頭~中旬以降、
お持ち頂けるようになります。
white iris photography代表の深山は
 国家資格保有鍼灸・あん摩マッサージ師として日々治療にも携わっています。

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暑いですね…☺この道15年の鍼灸師でもあります。
 
 
 
また、企画制作を担当します
white iris photographyからは、
フォトパンフレット希望の方へ、
送料弊社負担で郵送させて頂く予定です。
(※take freeのコラボフォトパンフレットなので、
 完全無料で受け取り頂けます)
 
お友達にも見せたい・お店に置きたいなど、
複数のフォトパンフレットを希望の方もご連絡下さい(^^)
 
 
【コラボフォトパンフレット郵送希望者様 受付先】
 
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<受付メールアドレス> 
 担当 white iris photography 代表 深山陽
まで、
 
・氏名
・郵便番号
・ご住所
・ご利用用途
・希望の部数
 
を記載の上、上記アドレスまでご連絡下さい。
 
お預かりした個人情報は、
パンフレット郵送のみに使用し、
DM等のご案内は致しませんので、ご安心下さい。
 
郵送後、blog・SNS等、web上でのご案内と
頂いたメールアドレスにも
郵送手配済のご連絡を致します。
 
 
まだわっ嘉さんやみつ葉とはーとさんへ行ったことのない方も、
パンフレットを持って、
ぜひ本物の味を体感しにお店に足を運んで下さい☺
 
 
フォトパンフレットに先行して、
みつ葉とはーとさん
しごとフォトweb版 をお届けします。
近日配信・​絶賛制作中です☺

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【コラボフォトパンフレット設置店】
🌿和食ダイニング わっ嘉🌿
【住所】千葉県柏市西原2-1-3
【Tel】 04-7193-8188
    日曜定休
【営業時間】11:00-14:00
      17:00-21:00
取材記事全文>http://urx.red/SNxm

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🌿パティスリー みつ葉とはーと🌿
【住所】千葉県松戸市牧の原2-48
    牧の原団地1-20号棟115
【Tel】047-710-7301
    火・水曜定休
    10:00-19:00
取材記事>近日配信予定・絶賛制作中。

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🌿鍼灸治療院 ホワイトアイリス🌿
【住所】茨城県つくば市要1-18
【Tel】050-1113-1117
10:00-18:00 【完全予約制・往診可】

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【しごとフォトweb🌿】
しごとフォトweb版では、

様々な業種のしごとに携わる方の
人の魅力を紹介していきます。

【人の魅力を知ることで、
 商品の良さがもっと見えてくる】


<物質の良さ・質の追求、
 値段への挑戦を超えて、
 その【人】が生み出すものに惹かれている>
そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けます。

 

【しごとフォト web版】

取材のご依頼・お問合せ>
https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 

white iris photography

https://hinata28.wixsite.com/cotocoto

 

【楽しいを見つける 学習塾】~ スクールプライム 塾長 川崎健一 ~

こんにちは 

white iris photography のももです。

今日は【しごとフォトweb版  vol.2】

をお届けします☺

 

 

長年、仕事に携われてきた方でも、
【自身の仕事姿】 を目にする機会は
少ないかも知れません。


仕事に打ち込む姿には、
想像を超える感動があります。

全てのしごとにおいて、

制作段階や現場は、 外からは見えにくい部分です。
私達が写真を通して届けたいと思っているのは、
【結果や数字だけでなく、その結果を見せるまでに辿った 

 人の想い・表情・ストーリー】です。

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子供達の学習を見てくれる人が、

こんな表情で見守って、学習の手を取って

サポートをしてくれていると知った時、

学力への期待だけでなく、心に安心の灯りがともる

と、私達は思います。

 


現場の表情を知ること・見ることは、
結果そのものを超えて

<この方にお願いしたい>と、
<購買や依頼の理由>が【その人だから】

という<人の魅力>になったら。


そんな思いから、

しごとフォトは始まりました。

普段、私達が目にするのは、
完成された商品やサービスですが、
そこには【関わる人の想い・挑戦のストーリー】があり、

それを作り上げた人の魅力が 商品を支えています。

【人の魅力を知ることで、

 商品の良さがもっと見えてくる】

 
この人に会ってみたい、

この人にお願いしたい。

 

【物質の良さ・質の追求、値段への挑戦を超えて、
 その<人>が生み出すものに惹かれている】

 

そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けたい。

 

こんなコンセプトの元、

しごとフォトweb版では、
様々な業種のしごとに携わる方の

【人の魅力】を紹介していきます。

 > https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 

では、しごとフォトweb版 vol.2 配信します☺

 

 

【しごとフォトweb版 vol.2 🌿
   つくば市吉沼にある学習塾
   <スクール プライム>  塾長  川崎健一】
 
夏真っ盛りの先日、
つくば市 吉沼にある 学習塾
【スクール プライム】塾長
川崎健一先生の所にお邪魔してきました。
 
 
#課外授業みたいになってきました
#川崎先生のお父様が育てているゴーヤの収穫 
#大きなゴーヤが大量(*´ω`)

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#前回会った時に握りしめていたじゃがりこ

#川崎先生は、それを覚えていて

 わざわざ買っていてくれた(゜o゜)(写真右1)

#頂いたじゃがりこ持って 何処かへ逃亡💦(写真右2)

#あ、行っちゃった…川崎先生の哀愁…笑<(_ _)>(写真右3)

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# 畑の野菜を収穫させてもらいました
# 水ナス・トマト・ゴーヤ・
 とうもろこし・きゅうり
#おじいちゃんの家に帰ってきたみたい

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#抜けるような青空。

#先生と夏の少年。と、見返りじゃがりこ娘。

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家の子供達も、川崎先生が大好き。
会うと、わらわら°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°と
ついていくほど子供達に好かれる川崎先生。

 

 

 

「何で 子供達に好かれるのかな?」
と、見ていて感じたことは、
【子供達のことを、
 穏やかにちゃんと見ていて・
 その言葉を聞いていてくれるから】
なのかな と。

 

 

これ、とても難しいことだなと、感じます。

普段の生活の中で、忙しい時に、
同じことを繰り返し言われたりすると、
「はいはい、聞いてるよー💦」と、
聞いているようで聞いていないことって、
よくあります…<(_ _)>
 
 
よく見て、よく聞いている。
構い過ぎず、急かさず傍にいて、一緒に歩く。
 
 
川崎先生は、本当に子供が好きなんだなぁ…と、
関心してしまう。
#ザリガニ何処だー?捜索中。

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スクールプライムには、
小学生2年生~中学3年生までの
生徒さんがいらっしゃいます。
川崎先生
「カメラ、慣れなくて緊張します…」
ということで、
ハンカチで 汗を拭き拭きされていたのですが…☺

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 #さすが、授業が始まるとこの表情☺

#額に手をあてて、答えを考える
 生徒さんの表情がかわいい
#考える人ポーズ(*´ω`*)

 

 

 

スクールプライムは、

テストの間違いをしっかり見てくれる学習塾。

川崎先生曰く、

【テストの間違いにも種類がある】のだそう。

 

◆うっかりミスなのか

◆本当に分からなくて空欄なのか

 

1つ1つを丁寧にすくい上げていくことで、

<間違えた問題>が、

<次回は解ける問題>へと変わっていく。

 

 

解けるようになると、楽しくなってくる。

苦手が得意に変わるのは、

本当に小さなきっかけだったりする。

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「漢字が覚えられない時は?」という相談をすると…

 

漢字を覚えるコツは、分解して

パーツに分けてみること。

 

川崎先生も、子供の頃、

平仮名の「わ」が書けなくて、

泣いていたことがあったそう(*´ω`)

分解したら、覚えられた!

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#この机に座るの、久しぶりです…☺

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#くしゃみ出ちゃった(*´ω`*) 

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みんな、かわいい…(*´ω`*)

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伸びる方向もスピードも、十人十色。

花の色も形も違って、それぞれが眩しい可能性。

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#右に左に、にょきにょき、のびのび。

#どっちに伸びようかな?

 

 

川崎先生にこんな質問をしてみた。
「どんな生徒さんに来てほしいですか?」
すると、予想外の答えが返ってきた。
 
 
「偏りのある子・危なっかしい子」
 
 
「そ、それは教える側としては、
 正直な所、大変とは思いませんか?(^^;」
と直球の質問を返すと、
 
 
「いや、偏りって面白いよ。
 すごくいいと思う。
 天才・一点集中型だから、
 コツを掴んだら、すごい」
と川崎先生。

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【勉強の中に楽しいことを見つける】
【楽しく勉強して結果を出す】
 
 
「掛け算は、順番を変えても変わらないから」
 
「楽ちんな解き方があるよ」
 
 
「正解は正解だから、苦労しても楽しても同じ。
 掛け算は、自分が解きやすい順番に
 入れ替えてやってみよう」

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勉強は、やり方とやる気次第で、何とかなる。

学力ももちろん大事なんだけど、

その子にとっての

【好きなこと・

 得意なことが見つかったらすごくいい】

「子供の時は、田んぼで蛙ととんぼしか捕まえてなかったし。

 とりあえず、それはすごく大事だと思う…☺」と、川崎先生。

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 #はにかみ笑顔が印象的な川崎先生。

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筆者自身の話になるのだが、

進学校への高校受験⇒大学受験と、

学生時代は、
偏差値を意識した学習を体験してきた。
 
 
当時は、偏差値や進学先が、
人生を左右すると思っていた。
 
 
恥ずかしい話になるが、
ネームバリューのある学校を
選んだ同級生に対して、
嫉妬心や競争心・虚無感、
様々な感情を体験したように思う。
 
 
今となっては「そんなこと…」と思えても、
当時は、志望校に入らなければと、緊張していた。
 
 
偏差値や入った学校が、
将来に影響を与えることは、
1つの要素としてはあるのだと思う。
けれど、筆者に限った話をすると、
大学で学んだことを
そのまま生かす職業にはつかなかった。
 
 
当時は、<将来を左右する>と、
心を占領していたことは、後になると、
【自分が本当にやりたいこと】
【心が望むこと】を判断基準にすればよかったのだと
今更ながら、痛感する。
 
 
けれど、その渦中にいると、
周りのことや数字が気になって、
人と比べて、時に落ち込んだり焦ったりする。
よく考えれば、勉強とは違う所に
心を疲労させていたように思う。
 
 
こんな思い出話を書いたのは、
川崎先生の周りに流れる空気は、
上記に書いた内容とは、無縁の空間だからだ。
 
 
【競争心・切迫感・緊張感・閉塞感・義務感】
それらが、微塵もないのだ。

 

 

川崎先生の周りには、

ゆったりとした時間が流れているようにも感じる。

子供達が寄っていくのは、

よく見て聞いてくれるだけじゃなく、

【急かすような空気が、全くない】

ことも、その1つだろうか?

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つくば市は、小中一貫校があり、

先進的な学習を取り入れている

モデル都市にもなっている。

街には、有名校〇〇名合格を掲げる学習塾も多々ある。

 

 

<有名校に合格する>

それが、目標の1つである事は良い事だと思う。

 

 

けれど、<それだけではない> とも思う。

偏差値という数字だけで、人は計れない。

※教育の現場では、

ここまでは出来るようにしましょうという、

目標があるのも事実なので、

あくまで個人的な意見として読んで頂ければ幸いです。

 

 

本当に好きなことを見つけた時、

生きていく力・希望・目的を見つけられた時、

それは、【教育】という面での

目標到達点・大成功と言えるのではないかと思う。

 

 

その子が、その子らしく、

自分の好きなこと・得意なことを発揮しながら、

やりがいを見つけ、社会貢献を果たしていく。

それが、学力という数字に計れない部分にも

多数あることは、無二の事実であるとも思う。

 

 

川崎先生の学習塾は、

【伸び伸びと楽しく 勉強に触れる】

【自分の好きなこと・得意なことを伸ばす】

【苦手な所にぶつかったら、力を抜いて発想を変えてみる】

 

そんなことを自然にアシストしてくれる。

 

 

力を抜いて、

【勉強の中に<楽しい>を見つける学習塾】

取材を通して、そんな風に感じられた。

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天才は、こんな環境から生まれるのかもしれない。

偏りがあるって、良い事だ。
それって、すごく面白い。

 

2019.7.26  

【しごとフォトweb版 ×

 学習塾 スクールプライム 塾長 川崎健一】

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【学習塾  スクール プライム】 
【住所】つくば市吉沼4893

    十一屋燃料さん2階
【Tel】029-865-0281(11:00~18:00)

            080-5066-6366

【Mail】kawasake666@gmail.com
日・祝定休 18:00-21:00

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#塾のちらしを頂いてきました☺

#クラス検討の参考にぜひ(^^)/

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ー取材 深山陽

ー撮影・ライティング momo kamito.

©2019 white iris photography



 

【しごとフォトweb🌿】
しごとフォトweb版では、

様々な業種のしごとに携わる方の
人の魅力を紹介していきます。

 

【人の魅力を知ることで、
 商品の良さがもっと見えてくる】


<物質の良さ・質の追求、
 値段への挑戦を超えて、
 その【人】が生み出すものに惹かれている>


そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けます。

 

【しごとフォト web版】

取材のご依頼・お問合せ>
https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 

 

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【ただいまって 帰る場所】-和食ダイニング わっ嘉オーナーシェフ 金子淳一郎-

こんにちは 

white iris photographyのももです。

今日は【しごとフォトweb版  】

をお届けします☺

 

長年、仕事に携われてきた方でも、
【自身の仕事姿】 を目にする機会は
少ないかも知れません。


仕事に打ち込む姿には、
想像を超える感動があります。

 

 

そして、提供されるお料理が、

こんな真剣な眼差しで作られたものだと知ったら、

美味しい料理が、さらに感動を伴って、
お腹も心も満たしてくれる。

【あの1皿を思い返して感じる心】が、余韻を伴って、

【心の栄養になってくれる】

と、私達は思います。

 

 

全てのしごとにおいて、

制作段階は 陽の当たりにくい部分です。
私達が写真を通して届けたいと思っているのは、
【仕上がりを見せるまでに辿った 

 人の想い・表情・ストーリー】です。

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それを知ったり見ることは、
物質の価値を超えて

<この人だから、買いたい>

<この方に、お願いしたい>と、
<購買の理由>が【その人だから】

という<人の魅力>になったら。


そんな思いから、

しごとフォトは始まりました。

 

 

 

普段、私達が目にするのは、
完成された商品やサービスですが、
そこには【関わる人の想い・挑戦のストーリー】があり、

それを作り上げた人の魅力が 商品を支えています。

【人の魅力を知ることで、

 商品の良さがもっと見えてくる】

 


この人に会いたい、

この人が作るものが食べたい。

 

 

【物質の良さ・質の追求、値段への挑戦を超えて、
 その<人>が生み出すものに惹かれている】

 

そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けたい。

 

こんなコンセプトの元、

しごとフォトweb版では、
素敵な人やお店を紹介していきます。

 > https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 

では、最初のしごとフォトweb版配信します☺

 

 【ただいまって 帰る場所】

しごとフォトweb 版 第一回

-和食ダイニング わっ嘉

 オーナーシェフ 金子淳一郎― 

 

 

 

高速 柏インターから5分の所にある

和食ダイニング わっ嘉。

店内に入ると、オーナーシェフの金子さんが迎えてくれた。

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直接お会いするのは、

初めてということもあり、

しっかり用意していった取材原稿をもとに、

取材を始める…

のだが…

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金子さんはこれまでも、

ラジオや雑誌の取材などを受けられていて、

私達も、過去のラジオや

記事など読ませて頂いていたのだが、

取材とは言え、

似たような質問をするのは、何だか気が引けた。

金子さん自身、幾度となく聞かれ、

答えてきた質問であろうと思った。

 

 

そんな思いが頭をもたげて来た頃、

私はカメラを向ける手を降ろし、

代表は、事前準備してきた取材原稿を脇に置いて、

お願いしていたレコーダーも止めた。

 

その時感じたこと、
耳に・心に残ったことを書こうと思えたのは、
心を裸にしたように、話してくれる金子さんの姿に、
自分を見せない聞き手でいることが
出来なくなったからだ。
 
 
取材する側・される側。
そうであることには違いないのだが、
気持ちの上で、その土俵から降りようと、
取材を忘れて お話をさせてもらった。
 
 

スタッフの三浦さんが出勤してくると、

「取材ですかー?」と三浦さん。

「余計なこと言わないでよー 笑」と金子さん。

 

いや…むしろ、金子さん自身がすでに、

色々話してくれています…('ω')と 言うぐらい、

心の内を話してくれる金子さんと話をしていたら、

私達は、楽しくなってきてしまっていた。

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 #仕込み中の金子さん(左) スタッフの三浦さん(右)

 #絶妙な2人の掛け合いが、周りを笑顔にする

 

 

金子さんが料理人になった経緯、

バンドとギターの話。

駆け出し時代、

様々な地方から集まってきた料理人の卵達とのこと、

もしかして やんちゃだったのでは疑惑

(←そんなことありません(^^;と、

    金子さんは否定していたが…(*´ω`*))

 

金子さんの作る美味しいご飯と

ノンアルビールを頂きながら、

続きの話をさせてもらった。

 

 

#さ、何食べよう  

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 #お品書きは、友人の方のお手製!美しい…。

#注文したのは、【アジフライ定食】と

 【驚くべき鯖炭火焼定食】

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仕入れ先や取引先さんから電話も。

 てきぱきと対応していく金子さん。

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#厨房に入って写真を撮らせてもらう。

 料理人にとって、そこは聖域。

 気を付けて…と思っていたが、

 拍子抜けするほど、優しい金子さん。

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寿司職人として働いたのち、懐石料理店で和食の技術を学んだ。

料理人の世界、とても厳しい下積みがあったと思う。

が、スタッフさんにも、厨房に入る私にも、

とても優しく声をかける様子が印象的だった。

 

 

#炭火の熱さが伝わってくる表情

#カメラ越しにも伝わる熱f:id:hinatao-wife:20190726125501j:plain

 

 

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#お待ちかねの…

#表情からにじみ出る「うまいっ!」

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 外はさっくさく、

 中は驚くほどふっくらと

 身の厚いアジフライ。

 二度揚げの骨は、お酒のおつまみに最高の一品。

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このあったかくて懐かしい空気は何だろう。

初対面であることを忘れている事に

気が付いたのは、この時だった。

代表の注文した 驚くべき鯖炭火焼定食に添えられていた

透明で美しい梅ゼリー。

甘党の私は「それ、頂戴☺」とせがんでいた。

 

 

仕込みをしていた金子さんは、

そのやりとりを遠くから見ていたのだろうか。

スタッフの三浦さんが、

そっと後ろから、梅ゼリーを差し出してくれた。

あ、と驚く私達に、

金子さんは仕込みを続けながら、

何を言うでもなく、そっと微笑んだ。

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私は、わっ嘉で感じる空気に、

懐かしい景色を思い出していた。

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夏休み。

遠くの親戚も集まる夏祭り。

それぞれが、ご馳走に舌鼓を打ち、

近くの人と談笑している。

遠くに聞こえる虫の声と誰かの談笑が心地いい。

 

 

 

 

【わっ嘉】に流れるあったかい空気は、

子供の頃のあの夏に戻ったような気持ちを抱かせる。

それぐらいに、馴染んでしまう。

それは、その空間を作っている

金子さんの人柄が成せる技なのだと思う。

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#金子さん愛用のマグカップには、鯖が描かれている。

 

 

#「きんぴらは、家でも作れる

   って言われることもあるけど、

 やっぱりシャキシャキ感が違うんだよ。

 食べてみてほしい」と、

 ゴボウの仕込みを続ける金子さん。

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寿司職人だった頃、

「○○さん(板前さん)のとこで食べたんだよ」

と言えるのが、

お客さんにとっては

ある種のステータスだったのだという。

美味しいお寿司に、馴染みの板前さんと

カウンターで色んな話をする。

板前さんと話したくて、通う人もいた。

 

 

 

金子さんは、現在47歳。

 

誰かにとっては <息子のような>、

誰かにとっては <同じ時を生きた仲間のような>、

誰かにとっては <兄貴のような>、

そんな風に感じさせる何かがある。

 

 

血の繋がった家族は、

時に難しいこともある。

近いからこそ、素直になれなかったり、

思いもよらないすれ違いを起こしたりもする。

「何であんな言い方しちゃったんだろう…」と、

頭を掻いてしまうことは、

誰だって1つや2つあることだと思う。

金子さんの作る空間は、

普段言えない素直な気持ちを、

なぜだか話せてしまう。

 

 

仕込みを続ける

金子さんとスタッフの三浦さん。

 

2人のやりとりが聞こえてくると、

思わず笑ってしまい、

いつの間にか、会話に入っている。

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#カ、カメラ近いよー  (^^;  と聞こえてきそうな表情(ページ右下)

 

訪問の終わり。

金子さんと握手をした。

 

その手は、直前まで仕込みをしていた

ごぼうの色素で、

爪が薄っすらと黒ずみ、

冷水に触れていたせいで、

その手はひんやりと冷たくなっていた。

 

【料理人の手】

【職人の手】

 

その手を見て、何だか心が温かくなった。

 

 

満たされたのは、お腹だろうか?

それとも、心の方だっただろうか?

 

きっと、そのどちらもだろう。

 

 

淡い光が照らすカウンター。

一人でも座れる 特等席。

その淡い光は、料理を照らし、

訪れるあなたの心も、

そっと優しい光で照らしてくれるのかもしれない。

 

 

さ、

美味しいもの食べに行こう。

ただいまって、心の中で言いながら。

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美味しいは、元気の素になる。

人と人とを繋ぐ 街の灯り。

【 わっ嘉】 にて。 2019.7.17

 

 

【しごとフォトweb版×

 和食ダイニング わっ嘉オーナーシェフ 金子淳一郎】 

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【編集後記】

記事冒頭には敢えて書かなかったのだが、

金子さんは、<車いすオーナーシェフ>だ。

5年前の事故で、歩けない体となった。

事故により、一生歩けないと言われたこと・

車いす生活となったこと。

それは、金子さんにとって

言葉に表しがたい 絶望と衝撃を与えた出来事。

日常は一変し、絶望・自問自答を

幾度となく繰り返した時間があり、

それでも、守りたいことがあった。

あの出来事を通して

全てが変わってしまったようで、

それでも変わらないものがあった。

 

【料理人であること。

 家族が傍にいること。

 己を生きること。】

 

絶望・自問自答・葛藤と挑戦を経て、

金子さんは、今、この場所に立っている。

 

【和食ダイニング わっ嘉】は、

健常者も、障害者の方も来れるバリアフリーのお店。

幾度となく取材などで答えてきたであろう、

事故のこと・車いすのことは、

私達の話した あのカウンターでの時間では、

不思議と出てこなかった。

 

だからこそ、ここでは、

【金子さんの素顔・

 料理に携わる 料理人としての表情】

を届けたいと思い、

このような構成とさせて頂きました。

 

 

☆わっ嘉の料理を お弁当でも☆

柏のインターからも5分とかからないので、

お弁当を注文しておいて、受け取ってから

お出掛けもおすすめです(^^)

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#金子さんお手製のちらしを頂いてきました☺

#メニュー選びの参考にぜひ(^^)/

 

 

【和食ダイニング わっ嘉】

【住所】千葉県柏市西原2-1-3
【Tel】 04-7193-8188
11:00-14:00
17:00-21:00

日曜定休

facebook >  金子 淳一郎 | Facebook

※申請の際には、一言添えての

申請をお願い致します(^^)/

 

 

【しごとフォトweb版🌿 】


しごとフォトweb版では、
素敵な人やお店を紹介していきます。

【人の魅力を知ることで、
 商品の良さがもっと見えてくる】


<物質の良さ・質の追求、
 値段への挑戦を超えて、
 その【人】が生み出すものに惹かれている>


そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けます。

 

【しごとフォト web版】

取材のご依頼・お問合せ>
https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 

 

white iris photography

https://hinata28.wixsite.com/cotocoto

 

【勝手につくば大使×しごとフォト】vol.1

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突然ですが…

この人達を知っているだろうか?

 

 

 

その正体は…

 

 

 

 

どーーーん!!

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つくばを愛し、

つくばの魅力を体験しながら発信している、

つくばでは、いわずもがなという程 有名なお2人なのです。

【勝手につくば大使】blog

> http://katteni-tsukubataishi.jp/

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※blog  勝手につくば大使とは?より拝借

 

 

以前から、代表の陽さんは、

勝手につくば大使のblogの愛読者で、

「ふふっ。ふふっ」と、笑いながらスマホを見ている時が…。

そして、昨年末、その魅力と面白さを、

わたくし ももにもシェアしてくれたのが始まりでした。

 

 

最初に目にしたのは、とあるレストランを取材している

勝手につくば大使 代表コムさんの姿。

 

ん?(。´・ω・)

 

 

 

ん?(。´・ω・)

 

 

 

 

ん?(。´・ω・)(。´・ω・)!!

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【金髪モヒカンやーん!!!!】

 

 

最初の衝撃は言葉に表しがたいほど。

そこから大使のブログに飛んで、

活動を始めた訳の記事など、気になって読んでいました。

 

 

 

 

 

2度目の衝撃は、ウチの代表 陽さんが

またまた「ふふっ。ふふっ」と笑いながら

持ってきたロケットニュース24さんの記事。

 

 

【収入は3年間で2万円のブロガー「勝手につくば大使」

 の節約料理「二宝菜」が意外と美味しい件】

> 勝手につくば大使 にまつわる記事 | ロケットニュース24

 

 

 

す、

 

すごい…

 

勝手につくば大使…!!!

 

モヒカンがトレードマークの代表 コム氏

マネージャー・カメラマンのキリンあぼ氏のお2人

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※産経ニュースさんより

人気低迷の茨城で地域の魅力発信する金髪モヒカンとキリンの仮面 その名は「勝手につくば大使」(1/4ページ) - 産経ニュース

 

 

 

勝手につくば大使が創刊しているフリーペーパー

ツクバ人間。

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ツクバ人間を頂いてからは、

記された文章を端から端まで読んで、

勝手につくば大使という役割を超えた、

お二人の人間性に改めて興味を惹かれました。

 

 

ブログでは、細かいお店の情報を丁寧に掲載し、

食レポは圧巻。

ツクバ人間では、ココ!というツボを捉えて、

人間模様を繊細に汲み取って文章に表現する。

 

 

繊細な観察力を持っているからこそ書ける文章×突撃取材というスタイル。

時には葛藤もあるだろうな…。

それでも走り続けてる背景には、

どんな思いがあるんだろうと、興味を惹かれたのでした。

 

 

 

そして、思ったこと。

勝手につくば大使という存在の、

熱い所・ひょうきんで面白い所、

目を引く所に惹かれてやってきたけれど、

【2人の素顔】を見てみたい。

 

 

記事の中では、時におどけて

相手を引き出すように振舞っても、

この活動は、礼儀や配慮がなければ出来ないのは、

一目瞭然。

 

 

おどけた姿の内にある、

熱い思いや礼儀配慮の姿勢・人柄。

それが地道な活動と共に伝わっているから、

こんなにも支持される活動へと広がったのだと思う。

書かれる文章からは、誠実で丁寧な気配りが溢れている。

ここで、はたと気が付く。

 

 

【言葉にしない、仕事へのこだわり、心遣い。

 評価や賞賛が届かぬ部分にも心を込める人の姿が、そこにはある。】

 

 

しごとフォトのコンセプトそのまんまでお仕事してる人だ!!

(゜o゜)(゜o゜)(゜o゜)(゜o゜)

 

 

 

出来上がった記事やツクバ人間は、

言葉にしない、仕事へのこだわり、心遣い、

評価や賞賛が届かぬ部分にも

心を込める姿の積み重ねの結晶。

 

 

 

外には敢えて見せていないかもしれない

真剣な表情、努力の姿、試行錯誤の様子。

勝手につくば大使のそんな姿を撮りたい。

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ー撮影 white iris photography

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 ー撮影 white iris photography

 

 

次回は、同行撮影で撮影したお写真を

たくさんアップしていきます☺

勝手につくば大使の魅力満載

でお届けします☺

 

 -----

 

【しごとフォト】人の魅力に特化した企業PRの形
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しごとフォトweb版 始まります

新井工務店×【しごとフォト】

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新井工務店代表への同行取材・撮影。
普段は人に話したことない、たくさんのお話を伺い、
1冊の本にまとめました。
職人魂溢れる、人への優しさと、
己の技術向上への厳しさ。
一問一答スタイルで、紹介していきます。

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子供の頃の夢は何ですか?
【学校の先生】

 

今の仕事を選んだ経緯は?
【大工さん かっこいいから】
【サッシ屋さんに勤めている友達に腕が良くて
 最高の工務店を紹介してもらった】

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仕事をする上で大切にしていることはどんな事ですか?
【材料としっかり対話すること】
【引き際】

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ーーーーーーーーーーー

 

「引き際」という答え。
工務店代表の短い言葉の中にある、
様々な出来事を通して学んだこと。
引き際という答えに、
はっとした瞬間でした。

 

 

 

 

 

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やりがいを感じる瞬間は、どんな時ですか?

【お客様の笑顔を見れた時。
 自分自身の成長を感じられた時。】

 

 

ーーーーーーーーーーー

 

 

「喜んでくれた顔見るのが一番だなー」と、
くったくなく笑う新井代表。


相手がどんなことを求めているのか、
常に試行錯誤をしていたら、
色々出来るようになってしまったという代表。

木や材料と向き合い始めると、
さきほどまでおどけてお話してくれていた時とは、
別人のように。
真剣な表情で、

木の状態を感覚で確認している表情は、
祈っているようにも見える、神聖な時間が流れる。

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ここからは言葉ではないコミニケーションへ。

 

きびきびと移り変わっていく作業工程。
言葉もなく、進んでいく真剣なしごと。
一瞬の木くずの舞う様子を収めるぐらい、
代表さんの動きを捉えようと、無言の対話へ。

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かんなで木を削る音。
手の感覚で木の状態を確認している時、
瞳を閉じて、情報を遮断して、
木と対話をしているよう。

 


話しかけるのもはばかられる繊細な時間。

 

 

大工仕事というと、
力仕事というイメージがありますが、
静寂で、繊細な工程がたくさんあります。
1mmのずれが全体に影響を与えると考えると、
1つ1つの工程が、

真剣で繊細な配慮に満ちています。

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お昼の鉄板飯。

ラーメンチャーハンセット。
つかの間の休憩時間。
仕事中とは別人のような柔らかな表情が印象的。
人柄の優しさと、
職人としての己への厳しさの両面を見た気がした。

取材編集後記より
(写真左)

長年の付き合い。大工と鍼灸師
違う世界にいたけど、
初めて会った時から妙に気が合った。
大人になってからこんな友人が出来ることは、
とても幸せだと思う。
(写真右)

 

 

 

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しごとで苦労したことはどんなことですか?

【仕事を仕事と思ったことない。
 苦労っていうものない。
 ただ、喜んでくれる顔が嬉しくてやってきた。】

 

 

 

 

 

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しごとを通して表現したいことや伝えたいこと・
今後の目標を教えて下さい。

 

皇室献上品を作って、お贈りしたい
 びっくりしてもらえるような一品を作りたい。】
【仕事を通して、違う世界の仲間と出会いたい。】

 

 

 

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2019.2.13 撮影
柔らかな光の差し込む 古民家の改装にて

 

fin.
ーーーーーーーー

 

 【編集後記】

ー人の目届かぬ無数の孤独が育むものー

 

職人の優しさや心配りは、
何が作るんだろう?と考えたら、
【孤独】が作っているのではないかと思いました。
人の目届かぬ 無数の時間の孤独。
 
膨大な工程の作業を知る人は少なく。
どんなに時間がかかっても、お渡しする時は一時。
 
 
【心遣い】
【こだわり】
 
 
 
言葉にしないもののほうが圧倒的に多すぎて、
職人の孤独と美が溢れかえっていて、
これは参ったと、声にならない声が溢れる姿。
 
 
誰も気が付かない部分にも心を配り、
手をかけ、時間をかけ、
目に見えない部分へと設置されていっても、
そこに宿る心が、家を支えている。
 
 
それを作った職人の心が流れて、
その家は建っている。
 
 
【全体の姿】は、
【目には見えぬ無数のこだわりによって支えられている】
 
 
評価や称賛が届かぬ部分にも心を込める人。
心配りという、仕事への姿勢を持った職人の姿。
孤独が生む 優しさと心遣い。
 
その姿は、美しい。
 
 
雨の日も。寒い日も。
カンカン照りの日も。
仕事を続けてきたこと
 
 
すごいことです。
ほんとうに、すごいことです。
おしごと、お疲れ様です。
 
 
ー取材 深山陽
ー撮影・ライティング momo kamito.
 
ーーーーーーーーーーーーーーー
 

 

長年、仕事に携われてきた方でも、
【自身の仕事姿】 を目にする機会は
少ないかも知れません。


仕事に打ち込む姿には、
想像を超える感動があります。

 

 


自分のお家のサッシが、こんな表情で
真剣な眼差しで作られたものだと知ったら、
【目の前のサッシ1つ】にも、
<物質を超えた愛着と価値を感じられる>
と、私達は思います。

 

 

制作段階は、陽の当たりにくい部分です。
私達が写真を通して届けたいと思っているのは、
【仕上がりを見せるまでに辿った 人の想い・表情・ストーリー】です。

 

「見えない所にも、こんな手間がかけられていたんだ…」


それを知ったり見ることは、
物質の価値を超えて<この人だから、買いたい><この方に、お願いしたい>
<購買の理由>が【その人だから】という<人の魅力>になったら。
そんな思いが、しごとフォトにはあります。

 

 

外には見えにくいだけで、
何かが出来上がるということは、
心ふるえてしまう誰かの想いや、試行錯誤の過程があって、
それを知ると感嘆してしまう。

 


<それが、全てのしごとにある。> 
そんな風に思っています。

物質が出来上がっていく過程を見るのも
価値の相乗効果を与えます。
そこに【人の魅力を】というのが、
しごとフォトのコンセプトです。

 

 

普段お客様が目にするのは、
完成された商品やサービスですが、
そこには、関わる人の想い・挑戦のストーリーがあり、
<そのストーリーに、人の心に訴えかけるドラマティックな価値が存在する>

と私達は考えています。

 

 

完成に至るまでの関わる人の想い・挑戦のストーリー。
<大切なものに、人の思いが視覚化されることで、もっと大切に思えてくる>

<またこの人にお願いしたい、この人を・会社を知ってほしい。
 だって、こんな表情で、私たちの大切なものに向き合って作ってくれた人だから。>

 


そんなしごとに携わる姿を、改めて視覚化し、
写真を通してお伝えすることで、
提供している商品・サービスに関わる【人の姿】が
より感じられるようになり、記憶・心に残る印象となっていく。
そんな広告・企業PRの形を届けたいと思っています。

 

 

飲食業界においては、美味しいという感動、
見た目も味も素晴らしい!
そこに、それが出来るまでどんなストーリがあって、
挑戦があって、葛藤があって…。
それを知れた時、目の前の一皿が絵巻のように物語を伴い、
相乗効果となって、お腹も心も満たしてくれる。


目の前の一皿に詰まっている、バックグラウンド・
背景にあるストーリーを知ることで、
この人に会いたい、この人が作るものが食べたい。

【物質の良さ・質の追求、値段への挑戦を超えて、
 その人が生み出すものに惹かれている】

 

 

そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けたい。


それが、white iris photographyの想いです。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

 


これからしごとフォトweb版として、
素敵な人やお店を紹介していきたいと思います。

 

 

こんな思いの元、様々な業種の方々のしごと姿を、
届けていきたいと思います。
人の魅力に特化した企業PRの形
> https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/pr

 

 

white iris photography

代表 深山陽

フォトグラファー・ライター momo  kamito.

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【しごとフォト】人の魅力に特化した企業PRの形
https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-8

 
one and only フォト【最愛】
大切な人との かけがえのない時間をカタチに。
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【法人問い合わせ】
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フォトブックが動画で見られるようになりました✨

フォトブックが、
動画で見られるようになりました

 

自分のお家のサッシが、こんな表情で、

真剣な眼差しで作られたものだと知ったら、
【目の前のサッシ1つ】にも、
<物質を超えた愛着と価値を感じられる>と思うんです。


 

大切なものに、
人の思いが視覚化されることで、
もっと大切に思えてくる。

 

またこの人にお願いしたい、
この人を・会社を知ってほしい。
<だって、こんな表情で、
私たちの大切なものに向き合って作ってくれた人だから。>

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そんな人の魅力に特化した 広告・企業PRの形を
届けたいと思っています。

 

 

しごとフォト 人の魅力に特化した企業PR

フォトブック作成例

上映時間1分12秒

【しごとフォト】
人の魅力に特化した企業PRの形
【法人問い合わせ】

物質を超えた愛着と価値を引き起こす 人の魅力

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自分のお家のサッシが、こんな表情で、
真剣な眼差しと感覚を研ぎ澄ませて
作られたものだと知ったら、
【目の前のサッシ1つ】にも、
<物質を超えた愛着と価値を感じられる>と思うんです。

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制作段階は、なかなか見えてこない,
陽の当たりにくい部分です。
私たちが写真を通して届けたいと思っているのは、
【仕上がり】を見せるまでに辿った、人の想い、表情、ストーリーです。
 
「見えない所にも、こんな手間がかけられていたんだ…」
 
 
それを知ったり見ることは、物質の価値を超えて、
<この人だから、買いたい>
<この方に、お願いしたい>
購買の理由が【その人だから】という、
人の魅力になったらいいな。
そんな思いが、しごとフォトにはあります。
 
 
知らないだけで、
なかなか見えてこないだけで、
何かが出来上がるということは、
知ったら、心ふるえてしまう誰かの想いや、
試行錯誤の過程があって、
それを知ると感嘆してしまう。
 
<それが、全てのしごとにある。>
そんな風に思っています。
 

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工務店さんとタッグを組んで、
お家が出来るまでの職人さんたちの工事過程の表情を、
一冊にまとめてお届けするなんてことも思案中です。
物が出来上がっていく過程を見るのも価値の相乗効果を与えます。
そこに【人の魅力を】というのが、しごとフォトのコンセプトです。
 
 
大切なものに、
人の思いが視覚化されることで、
もっと大切に思えてくる。
またこの人にお願いしたい、
この人を、会社を知ってほしい。
<だって、こんな表情で、
私たちの大切なものに向き合って作ってくれた人だから。>
そんな広告・企業PRの形を
届けたいと思っています。

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食べ物も、美味しいという感動、
見た目も味も素晴らしい!
そこに、それが出来るまでどんなストーリがあって、
どんな挑戦があって、葛藤があって…。
それを知れた時、目の前の一皿が、
絵巻のように物語を伴い、相乗効果となって、
お腹も心も満たしてくれる。
 
 
<こんな思いや体験を通して出来ている>
目の前の一皿に詰まっている、
バックグラウンド・背景にあるストーリーを知ることで、
この人に会いたい、
この人が作るものが食べたい。
物質の良さ・質の追求、値段への挑戦を超えて、
その人が生み出すものに惹かれている。
 
 
そんな循環の風を、
しごとフォトを通して届けたい。
white iris  photographyの挑戦です。
 
 
あ。代表の深山です☺

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【しごとフォト】
人の魅力に特化した企業PRの形
 
【法人問い合わせ】

法人お問合せ

 

【専用ページが出来ました】

white iris photographyでは、
介護や医療・様々な分野の方と協力・連携を行わせて頂きたいと考えております。 

1.介護施設医療機関などにおける、ホスピタリティの一例として、
2.顧客満足度向上のためのサービスの一環として、
3.提供内容ラインナップ充実化の1つの方法として。


one ane only フォト【最愛】を、
お客様へのご案内や施設内サービスやオプションとしての導入を、
ご検討下さる業務提携先様を募集させて頂ければと思います。
(個人様でも提携が可能な、シンプルな内容となっております。)


写真を通して出来ることをお届けすることで、
相乗効果を生み出していけたらと思っております。

素敵なご縁が繋がりますよう、
作品制作に尽力していきたいと思います。

 

業務提携先様へは、実際のサンプルフォトブック・
A4パンフレット一式をお届けさせて頂きます。

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当社との協力・業務提携などに興味・

ご関心の方は、随時お問合せ下さい。
個人で活動されている方もこちらからご連絡下さいませ。

> 法人お問合せ | 写真撮影photo portrait Ι はり灸整体Ι ホワイトアイリス

 

 

制作工程 >

【世界に一冊のフォトブックが出来るまで その1】 - white iris official blog

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取材・撮影・デザイン校正。

印刷紙、梱包、ラッピングに使うものを厳選し、

自信をもってお届け出来る内容となっています。

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相手の事を大切に想う時間そのものが【デザイン】になる

 

ホワイトアイリスが現在の形として

お仕事をさせて頂く様になってから、お蔭様で約1年半が経ちました(*^_^*)
 
 
最近、改めて過去にお届けした作品を振り返ると、
1つ1つが個性的で、似たものが1つもありません。
それぞれの作品の【デザイン】が、クライアント様によって全く違うんです。

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これまでいくつものご縁を頂き、商品をお届けする中で、
これまで自分の中にあった【デザイン】に対してのイメージは変わりました。
 
これまでデザインというと、【見た目や機能性】に焦点がいきがちでしたが、
桃さんの製作している、商品が完成するまでの、とても丁寧な工程を見ていると、
 
相手の事を大切に・真剣に想う時間・
それを形にしていく作業そのものが、【デザイン】なんだと思うようになりました。

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そんな想いのかたまりの様な、完成した商品をお届けさせて頂くと、
想像を超える嬉しいご感想を頂きます⇓⇓
 
 
【これは、永久保存版です。 
 写真の中の自分を見習わないといけないと思うぐらい、素晴らしい】 

 
【この写真は、(心が揺れた時の)鎮静剤です】 


「こんなに、このしごとのことをわかってくれた人はいないです」   
 
 
「これは、もう仏壇に置きたい」 
と涙を浮かべながら、おっしゃって頂いた事もありました。
 
 
 
 
きっとお客様の心に響くのは、取材・ヒアリングを通した撮影・商品構成と
完成までの全ての構成の中にある【デザインに込めた想い】が伝わるから... 
 
ホワイトアイリスはこれからも、
そんなプライスレスな感動体験をお届けして参ります!
 
 
one and only フォト【最愛】

https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-6

 
 
 ==============
 
  
介護施設医療機関などにおける、ホスピタリティの一例として、

顧客満足度向上のためのサービスの一環として、

・提供内容ラインナップ充実化の1つの方法として、

業務提携にご興味ある方がいらっしゃいましたら、

こちらまでお問合せ下さい。

 


【問い合わせ先】

white.iris.heart@gmail.com

 

 

取材・撮影・デザイン校正。

印刷紙、梱包、ラッピングに使うものを厳選し、

自信をもってお届け出来る内容となっています。

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#one and only には、

<かけがえのない・最愛の>という意味が込められています。

リンク > https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-6


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【業務提携先様 募集のご案内】

 

【業務提携先様 募集のご案内】

 

介護施設医療機関などにおける、ホスピタリティの一例として、

顧客満足度向上のためのサービスの一環として、

提供内容ラインナップ充実化の1つの方法として。

one ane only フォト【最愛】

お客様へのご案内や施設内サービスやオプションとしての導入を、

ご検討下さる業務提携先様を

募集させて頂ければと思います。

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完成したサンプルフォトブックは、

実際にお渡しするものと同じ、

手になじむ大きさと重厚な装丁で仕上げられています。

 

 

業務提携先様へ、実際のサンプルフォトブック・

A4パンフレット一式をお届けさせて頂きます。

お届けする内容と、撮影までの流れなどを、

フォトブックと一緒に同封させて頂いております。

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個人様でも提携が可能な、

シンプルな内容となっております。

詳しくはお問合せ下さい。

 (契約約定後にお受け取り頂くご紹介料などもございます)

 

 

web でもフォトブックの内容をご紹介しています。

 

 

異業種間の方にも、

写真の力は素晴らしいと仰って頂く機会を通して、

写真を通して出来ることをお届けすることで、

提携先様のホスピタリティの一例として、

顧客満足度向上のためのサービスの一環として、

提供内容ラインナップ充実化の1つの方法としてなど

相乗効果を生み出していけたらと思っております。

素敵なご縁が繋がりますよう、

作品制作に尽力していきたいと思います。

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業務提携にご興味ある方がいらっしゃいましたら、

こちらまでお問合せ下さい。

 

【問い合わせ先】

white.iris.heart@gmail.com

white iris photography  代表 深山


 

 

制作工程 >

【世界に一冊のフォトブックが出来るまで その1】 - white iris official blog

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取材・撮影・デザイン校正。

印刷紙、梱包、ラッピングに使うものを厳選し、

自信をもってお届け出来る内容となっています。

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#one and only には、

<かけがえのない・最愛の>という意味が込められています。

リンク > https://hinata28.wixsite.com/cotocoto/blank-6
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